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Una progresión de ingredientes ricos y hermosos donde la textura, el sabor y la armonía son primordiales. Adéntrate en la experiencia gastronómica de El Gallo Azul con propuestas inspiradas en clásicos tabancos de Jerez.
* Nuestra cocina principal está en construcción. Estará abierta al público en septiembre. Disculpen las molestias.
EMBLEMA
Un espacio para la gastronomía, el arte, la cultura y el disfrute en pleno corazón de Jerez. Este Bistro Andaluz se sitúa en el emblemático edificio de El Gallo Azul, presidiendo la Calle Larga de la ciudad. Una construcción del arquitecto Anibal González que data de 1929.
EXPERIENCIAS
Este icónico edificio aguarda vivencias únicas. Acogemos eventos en fechas especiales, programación de música en directo, catas de vinos, maridajes y disciplinas artísticas intimamente ligadas con la ciudad.
Flamenco, poesía, pintura, teatro y artes escénicas son alguna de la experiencias que te invitamos a vivir en El Gallo Azul.
José Luis Torres, autor de la pintura del gallo que preside la barra.
El proyecto de Gonzalo Assiego ve la luz en una nueva etapa del emblemático edificio jerezano, catalogado como Bien Cultural.
Diario de Jerez
